Descripción
Características del vino
Fruto obtenido de viñedos situados a alturas superiores a los 1000 metros en la Sierra de Granada.
La añada de 2018 dispone de una uva en estado perfecto para dar lugar al vino de autor que el fundador Bernardo Harapa había soñado al crear esta bodega.
Notas de cata
| Gusto |
Bien armado, fresco y potente a la vez. |
| Olfato |
Dominio de frutos rojos y balsámicos. |
| Color |
Rojo intenso con ribete violáceo. |
Elaboración y embotellado
Tanto la elaboración como el embotellado, se realiza de forma artesanal por Bernardino García Romero.
Condiciones del terreno
Suelos minerales y profundos que, junto a la temperatura y corrientes frescas procedentes del aire de la montaña, da al vino el color, suavidad y estructura idónea.
Maridajes
